Memuat...

Nampan Aluminium untuk Pizza

Nampan Aluminium untuk Pizza

    • Paduan: 3003, 5052
    • Melunakkan: H18, H22
    • Ketebalan: 0.5mm – 2.0mm
    • Diameter: 10″ – 18″
    • Permukaan: Anodisasi atau dilapisi

Perkenalan

Pizza, makanan favorit di seluruh dunia, membutuhkan wadah pemanggang yang sempurna untuk memastikan setiap irisannya renyah, matang secara merata, dan penuh rasa. Huawei Aluminum, produsen dan grosir terkemuka, mengkhususkan diri dalam memproduksi nampan aluminium berkualitas tinggi yang dirancang khusus untuk memanggang pizza. Artikel ini membahas kelebihannya, aplikasi, dan spesifikasi nampan aluminium untuk pizza, memberikan panduan komprehensif untuk restoran pizza, juru masak rumahan, dan profesional layanan makanan.

1620465453-baki aluminium-202105081711-750x750-1

Mengapa Nampan Aluminium untuk Pizza?

1. Distribusi Panas Merata

  • Konduktivitas Termal: Konduktivitas termal aluminium yang sangat baik memastikan panas didistribusikan secara merata ke seluruh pizza, mencegah titik panas dan mendorong pemanggangan yang konsisten.
  • Pemanasan Cepat: Aluminium cepat panas, mengurangi waktu memasak secara keseluruhan dan meningkatkan kerenyahan kerak.

2. Daya Tahan dan Dapat Digunakan Kembali

  • Kekuatan: Meski ringan, baki aluminium kuat dan tahan penggunaan berulang kali, mengurangi limbah dan biaya dari waktu ke waktu.
  • Ketahanan Korosi: Dengan perawatan yang tepat, nampan aluminium tahan karat dan korosi, memastikan umur yang lebih panjang.

3. Properti Anti Lengket

  • Anti Lengket Alami: Aluminium memiliki sifat anti lengket alami, yang, bila ditingkatkan dengan anodisasi atau pelapis, membuat pelepasan pizza dengan mudah.
  • Pembersihan Mudah: Makanan tidak lengket, membuat pembersihan menjadi cepat dan mudah, menghemat waktu di dapur yang sibuk.

4. Keserbagunaan

  • Multi guna: Cocok untuk oven rumah dan komersial, panggangan, dan bahkan oven pizza luar ruangan.
  • Dapat disesuaikan: Dapat dibentuk menjadi berbagai ukuran dan bentuk agar sesuai dengan resep atau peralatan pizza yang berbeda.

5. Dampak Lingkungan

  • Dapat didaur ulang: Aluminium sangat mudah didaur ulang, menyelaraskan dengan praktik ramah lingkungan dalam layanan makanan.

Spesifikasi Utama Nampan Aluminium untuk Pizza

Berikut spesifikasi utamanya:

  • Paduan: Khas 3003 atau 5052, dikenal karena kekuatan dan ketahanan panasnya.
  • Melunakkan: H18 atau H22, memberikan kekakuan dan fleksibilitas yang diperlukan untuk nampan pizza.
  • Ketebalan: Berkisar dari 0,5 mm hingga 2,0 mm, dengan opsi yang lebih tebal untuk penggunaan komersial.
  • Diameter: Dari 10 inci ke 18 inci, melayani berbagai ukuran pizza.
  • Permukaan: Dianodisasi atau dilapisi untuk sifat anti lengket dan meningkatkan daya tahan.

Loyang Pizza Aluminium

Meja: Spesifikasi Baki Aluminium untuk Pizza

Spesifikasi Detail
Paduan 3003, 5052
Melunakkan H18, H22
Ketebalan 0.5mm – 2.0mm
Diameter 10″ – 18″
Permukaan Anodisasi atau dilapisi

Jenis Nampan Aluminium untuk Pizza

1. Nampan Pizza Aluminium Standar:

  • Aplikasi: Pembuatan pizza umum di rumah atau di tempat komersial skala kecil.
  • Karakteristik: Aluminium dengan kemurnian tinggi dengan sifat anti lengket alami.

2. Nampan Pizza Aluminium Berlubang:

  • Aplikasi: Untuk mendapatkan kerak yang lebih renyah dengan membiarkan panas bersirkulasi di bawah pizza.
  • Karakteristik: Dilengkapi lubang kecil untuk meningkatkan sirkulasi udara.

3. Nampan Pizza Aluminium Anodisasi:

  • Aplikasi: Restoran pizza kelas atas atau penggunaan profesional yang mengutamakan ketahanan dan kinerja anti lengket.
  • Karakteristik: Permukaan anodisasi untuk meningkatkan sifat antilengket dan umur panjang.

4. Nampan Pizza Aluminium Dilapisi:

  • Aplikasi: Untuk memudahkan pelepasan dan pembersihan, terutama di lingkungan bervolume tinggi.
  • Karakteristik: Dilapisi dengan bahan seperti silikon atau Teflon untuk kinerja antilengket yang unggul.

Perbandingan Jenis Baki Aluminium untuk Pizza:

Jenis Anti Lengket kerenyahan Daya tahan Aplikasi
Standar Bagus Standar Sedang Rumah dan skala kecil
Berlubang Ditingkatkan Tinggi Sedang Penggemar kerak renyah
teranodisasi Bagus sekali Standar Tinggi Profesional, kelas atas
Dilapisi Sangat Tinggi Standar Tinggi Volume tinggi, rilis mudah

Aplikasi Nampan Pizza Aluminium

  • restoran pizza: Untuk memanggang pizza dengan sempurna, memastikan kualitas yang konsisten.
  • Penggunaan di Rumah: Untuk juru masak rumahan yang menginginkan pizza berkualitas restoran di rumah.
  • Katering: Ideal untuk acara di mana pizza dalam jumlah besar perlu dipanggang secara efisien.
  • Restoran: Serbaguna untuk memanggang roti pipih lainnya, celana, atau bahkan sebagai nampan saji.
  • Memasak di Luar Ruangan: Cocok untuk oven pizza luar ruangan, panggangan, atau api unggun.

Manfaat Kinerja

1. Bahkan Memasak:

  • Baki aluminium memastikan distribusi panas yang merata, menghasilkan pizza matang merata dengan kerak yang konsisten.

2. Kegaringan:

  • Sifat bahan dan pilihan desain seperti perforasi meningkatkan kerenyahan dasar pizza.

3. Penanganan Mudah:

  • Ringan dan tahan lama, membuatnya mudah untuk ditangani, terutama di dapur yang sibuk.

4. Kesehatan dan Keselamatan:

  • Aluminium tidak bereaksi dengan makanan asam atau basa, memastikan tidak ada zat berbahaya yang berpindah ke pizza.

Proses Manufaktur

  1. Pemilihan Bahan: Paduan aluminium berkualitas tinggi dipilih karena ketahanan panas dan sifat mampu bentuk.
  2. Bergulir: Lembaran aluminium digulung untuk mencapai ketebalan yang diinginkan.
  3. Memotong dan Membentuk: Lembaran dipotong menjadi bentuk lingkaran dan dibentuk menjadi nampan.
  4. Perawatan Permukaan: Anodisasi atau penerapan lapisan anti lengket.
  5. Perforasi (jika berlaku): Membuat lubang untuk meningkatkan kerenyahan.
  6. Kontrol Kualitas: Pemeriksaan ketat untuk kemerataan, ketebalan, dan sifat anti lengket.

Produk Terkait