피자용 알루미늄 트레이

소개

피자, 전 세계적으로 사랑받는 음식, 각 조각이 바삭바삭하도록 완벽한 베이킹 용기가 필요합니다., 고르게 익힌, 그리고 풍미 가득. 화웨이 알루미늄, 선도적인 제조업체 및 도매업체, 피자 베이킹을 위해 특별히 설계된 고품질 알루미늄 트레이 생산을 전문으로 합니다.. 이 기사에서는 장점을 살펴봅니다., 애플리케이션, 피자용 알루미늄 트레이 사양 및 사양, 피자 가게에 대한 포괄적인 가이드 제공, 가정 요리사, 그리고 외식업 종사자.

피자에 알루미늄 트레이가 필요한 이유?

1. 균일한 열 분포

• 열전도율: 알루미늄의 뛰어난 열전도율로 피자 전체에 열이 고르게 분산됩니다., 핫스팟 방지 및 일관된 베이킹 촉진.
• 빠른 가열: 알루미늄은 빨리 가열됩니다., 전체 조리 시간을 줄이고 빵 껍질의 바삭함을 향상시킵니다..

2. 내구성과 재사용성

• 힘: 가벼우면서도, 알루미늄 트레이는 견고하고 반복적인 사용에도 견딜 수 있습니다., 시간이 지남에 따라 낭비와 비용을 줄입니다..
• 부식 저항: 적절한 관리로, 알루미늄 트레이는 녹과 부식에 강합니다., 더 긴 수명 보장.

3. 붙지 않는 속성

• 천연 논스틱: 알루미늄은 자연적으로 달라붙지 않는 특성을 가지고 있습니다., 어느, 아노다이징 또는 코팅으로 강화된 경우, 피자를 쉽게 출시할 수 있게 해준다.
• 쉬운 정리: 음식이 달라붙지 않아요, 빠르고 쉽게 정리하기, 바쁜 주방에서 시간을 절약하다.

4. 다재

• 다용도: 가정용 및 상업용 오븐 모두에 적합, 그릴, 심지어 야외 피자 오븐까지.
• 맞춤형: 다양한 피자 조리법이나 장비에 맞게 다양한 크기와 형태로 모양을 만들 수 있습니다..

5. 환경에 미치는 영향

• 재활용 가능: 알루미늄은 재활용성이 뛰어납니다., 식품 서비스의 친환경 관행에 맞춰.

피자용 알루미늄 트레이의 주요 사양

주요 사양은 다음과 같습니다:

• 합금: 일반적으로 3003 또는 5052, 강도와 내열성으로 유명한.
• 성질: H18 또는 H22, 피자 트레이에 필요한 강성과 유연성 제공.
• 두께: 0.5mm ~ 2.0mm 범위, 상업용으로 더 두꺼운 옵션 포함.
• 지름: 에서 10 인치에서 18 신장, 다양한 피자 사이즈에 맞춰.
• 표면: 달라붙지 않는 특성과 강화된 내구성을 위해 양극 산화 처리되거나 코팅되었습니다..

테이블: 피자 사양용 알루미늄 트레이

피자용 알루미늄 트레이의 종류

1. 표준 알루미늄 피자 트레이:

• 애플리케이션: 가정이나 소규모 상업 환경에서 일반 피자 굽기.
• 형질: 천연 논스틱 특성을 지닌 고순도 알루미늄.

2. 천공된 알루미늄 피자 트레이:

• 애플리케이션: 피자 밑으로 열이 순환되도록 하여 더욱 바삭한 크러스트를 얻으려면.
• 형질: 공기 순환을 촉진하는 작은 구멍이 특징.

3. 양극 처리된 알루미늄 피자 트레이:

• 애플리케이션: 내구성과 달라붙지 않는 성능이 가장 중요한 고급 피자 가게 또는 전문가용.
• 형질: 강화된 달라붙지 않는 특성과 수명을 위해 표면을 양극 처리했습니다..

4. 코팅된 알루미늄 피자 트레이:

• 애플리케이션: 손쉬운 분리 및 청소를 위해, 특히 대용량 환경에서.
• 형질: 뛰어난 달라붙지 않는 성능을 위해 실리콘이나 테프론과 같은 소재로 코팅됨.

피자용 알루미늄 트레이 종류 비교:

알루미늄 피자 트레이의 응용

• 피자 가게: 피자를 완벽하게 굽기 위해서는, 일관된 품질 보장.
• 가정용: 집에서 레스토랑 수준의 피자를 원하는 주부들을 위한.
• 케이터링: 대량의 피자를 효율적으로 구워야 하는 이벤트에 이상적입니다..
• 레스토랑: 다른 플랫브레드를 굽는 데 다용도로 사용 가능, 바지, 또는 서빙 트레이로도 사용 가능.
• 야외 요리: 야외 피자 오븐에 적합, 그릴, 아니면 캠프파이어.

성능상의 이점

1. 요리까지:

• 알루미늄 트레이는 균일한 열 분배를 보장합니다., 그 결과 일관된 크러스트를 지닌 고르게 조리된 피자가 만들어집니다..

2. 바삭함:

• 소재의 특성과 천공 등의 디자인 옵션으로 피자 베이스의 바삭함을 향상시킵니다..

3. 쉬운 취급:

• 가볍고 내구성이 뛰어남, 다루기 쉽게 만드는 것, 특히 바쁜 주방에서.

4. 건강과 안전:

• 알루미늄은 산성 또는 알칼리성 식품과 반응하지 않습니다., 유해 물질이 피자에 전달되지 않도록 보장.

제조공정

1. 재료 선택: 내열성과 성형성을 고려하여 고품질 알루미늄 합금을 선택했습니다..
2. 구르는: 알루미늄 시트를 압연하여 원하는 두께를 얻습니다..
3. 절단 및 성형: 시트를 원형으로 절단하여 트레이로 만듭니다..
4. 표면 처리: 논스틱 코팅 처리 또는 아노다이징 처리.
5. 구멍 뚫기 (해당되는 경우): 바삭함을 강화하기 위한 구멍 만들기.
6. 품질 관리: 균일성을 위한 엄격한 검사, 두께, 그리고 달라붙지 않는 특성.