Memuatkan...

Dulang Aluminium untuk Pizza

Dulang Aluminium untuk Pizza

    • Aloi: 3003, 5052
    • perangai: H18, H22
    • Ketebalan: 0.5mm – 2.0mm
    • Diameter: 10″ – 18″
    • Permukaan: Anodized atau bersalut

pengenalan

Pizza, makanan yang digemari di seluruh dunia, menuntut bekas pembakar yang sempurna untuk memastikan setiap keping rangup, masak sekata, dan penuh rasa. Huawei Aluminium, pengeluar dan pemborong terkemuka, pakar dalam menghasilkan dulang aluminium berkualiti tinggi yang direka khusus untuk membakar piza. Artikel ini meneroka kelebihan, aplikasi, dan spesifikasi dulang aluminium untuk piza, menyediakan panduan komprehensif untuk pizza, tukang masak rumah, dan profesional perkhidmatan makanan.

1620465453-dulang aluminium-202105081711-750x750-1

Mengapa Dulang Aluminium untuk Piza?

1. Taburan Haba Sekata

  • Kekonduksian Terma: Kekonduksian haba aluminium yang sangat baik memastikan haba diagihkan secara sama rata ke seluruh pizza, mencegah bintik panas dan menggalakkan penaik yang konsisten.
  • Pemanasan Cepat: Aluminium cepat panas, mengurangkan masa memasak keseluruhan dan meningkatkan kerangupan kerak.

2. Ketahanan dan Kebolehgunaan Semula

  • kekuatan: Walaupun ringan, dulang aluminium adalah teguh dan boleh menahan penggunaan berulang, mengurangkan pembaziran dan kos dari semasa ke semasa.
  • Rintangan Kakisan: Dengan penjagaan yang betul, dulang aluminium menahan karat dan kakisan, memastikan jangka hayat yang lebih lama.

3. Sifat Tidak Melekat

  • Tidak Melekat Semulajadi: Aluminium mempunyai sifat tidak melekat semula jadi, yang, apabila dipertingkatkan dengan anodisasi atau salutan, membuat pelepasan piza dengan mudah.
  • Pembersihan Mudah: Makanan tidak melekat, membuat pembersihan dengan cepat dan mudah, menjimatkan masa di dapur yang sibuk.

4. serba boleh

  • Pelbagai Guna: Sesuai untuk kedua-dua ketuhar rumah dan komersial, pemanggang, dan juga ketuhar pizza luar.
  • Boleh disesuaikan: Boleh dibentuk kepada pelbagai saiz dan bentuk agar sesuai dengan resipi atau peralatan pizza yang berbeza.

5. Kesan Alam Sekitar

  • Boleh dikitar semula: Aluminium sangat boleh dikitar semula, selaras dengan amalan mesra alam dalam perkhidmatan makanan.

Spesifikasi Utama Dulang Aluminium untuk Piza

Berikut adalah spesifikasi utama:

  • Aloi: Lazimnya 3003 atau 5052, terkenal dengan kekuatan dan rintangan haba mereka.
  • perangai: H18 atau H22, menyediakan ketegaran dan fleksibiliti yang diperlukan untuk dulang piza.
  • Ketebalan: Julat dari 0.5mm hingga 2.0mm, dengan pilihan yang lebih tebal untuk kegunaan komersial.
  • Diameter: daripada 10 inci ke 18 inci, menyediakan pelbagai saiz pizza.
  • Permukaan: Dianod atau disalut untuk sifat tidak melekat dan ketahanan yang dipertingkatkan.

Kuali Pizza Aluminium

Jadual: Dulang Aluminium untuk Spesifikasi Pizza

Spesifikasi Butiran
Aloi 3003, 5052
perangai H18, H22
Ketebalan 0.5mm – 2.0mm
Diameter 10″ – 18″
Permukaan Anodized atau bersalut

Jenis Dulang Aluminium untuk Piza

1. Dulang Piza Aluminium Standard:

  • Permohonan: Pembakaran piza am di rumah atau tetapan komersial berskala kecil.
  • Ciri-ciri: Aluminium ketulenan tinggi dengan sifat tidak melekat semula jadi.

2. Dulang Pizza Aluminium Berlubang:

  • Permohonan: Untuk mencapai kerak rangup dengan membenarkan haba beredar di bawah piza.
  • Ciri-ciri: Mempunyai lubang kecil untuk menggalakkan peredaran udara.

3. Dulang Pizza Aluminium Anodized:

  • Permohonan: Pizzeria mewah atau kegunaan profesional di mana ketahanan dan prestasi tidak melekat adalah yang terpenting.
  • Ciri-ciri: Permukaan beranod untuk sifat tidak melekat yang dipertingkatkan dan tahan lama.

4. Dulang Piza Aluminium Bersalut:

  • Permohonan: Untuk pelepasan dan pembersihan yang mudah, terutamanya dalam persekitaran volum tinggi.
  • Ciri-ciri: Disalut dengan bahan seperti silikon atau Teflon untuk prestasi tidak melekat yang unggul.

Perbandingan Jenis Dulang Aluminium untuk Piza:

taip Tidak Melekat Kerangup Ketahanan Permohonan
Standard bagus Standard Sederhana Rumah dan berskala kecil
berlubang Dipertingkatkan tinggi Sederhana Penggemar kerak rangup
Anodized Cemerlang Standard tinggi Profesional, mewah
bersalut Sangat Tinggi Standard tinggi Kelantangan tinggi, pelepasan mudah

Aplikasi Dulang Pizza Aluminium

  • Pizzeria: Untuk membakar pizza dengan sempurna, memastikan kualiti yang konsisten.
  • Kegunaan Rumah: Untuk tukang masak rumah yang mahukan pizza berkualiti restoran di rumah.
  • Katering: Sesuai untuk acara di mana kuantiti piza yang banyak perlu dibakar dengan cekap.
  • Restoran: Serbaguna untuk membakar roti rata yang lain, seluar pendek, atau pun sebagai dulang hidangan.
  • Memasak Luar: Sesuai untuk ketuhar pizza luar, pemanggang, atau unggun api.

Faedah Prestasi

1. Malah Memasak:

  • Dulang aluminium memastikan pengagihan haba yang sekata, menghasilkan piza masak sekata dengan kerak yang konsisten.

2. Kerangup:

  • Ciri-ciri bahan dan pilihan reka bentuk seperti penembusan meningkatkan kerangupan asas piza.

3. Pengendalian Mudah:

  • Ringan dan tahan lama, menjadikan mereka mudah dikendalikan, terutamanya di dapur yang sibuk.

4. Kesihatan dan Keselamatan:

  • Aluminium tidak bertindak balas dengan makanan berasid atau beralkali, memastikan tiada bahan berbahaya dipindahkan ke piza.

Proses Pengilangan

  1. Pemilihan Bahan: Aloi aluminium berkualiti tinggi dipilih untuk rintangan haba dan kebolehbentukannya.
  2. bergolek: Kepingan aluminium digulung untuk mencapai ketebalan yang dikehendaki.
  3. Memotong dan Membentuk: Lembaran dipotong dalam bentuk bulat dan dibentuk menjadi dulang.
  4. Rawatan Permukaan: Menganod atau menggunakan salutan tidak melekat.
  5. Tebuk (jika berkenaan): Mencipta lubang untuk kerangupan yang dipertingkatkan.
  6. Kawalan Kualiti: Pemeriksaan ketat untuk kesamarataan, ketebalan, dan sifat tidak melekat.

Produk Berkaitan